Como afilar un rallador?

RebajasN°1 Más Vendido
Rallador afilado de acero inoxidable para rallador de limón ralladores para cocina mango...
  • Zesting sin esfuerzo: el corte de precisión similar a una navaja de nuestro micro rallador puede crear rápidamente virutas extrafinas con sabores concentrados. Su montón de ralladura de limón solo incluirá la capa de color de los cítricos, dejando atrás cualquier médula amarga.
  • Rallador de alimentos ergonómico: este rallador de mano tiene un mango de goma curvado sin BPA para un agarre cómodo. El acolchado de goma antideslizante en su pie delantero ayuda a estabilizar el rallador fino en su lugar y protege las encimeras o las tablas de cortar de los rasguños.
  • Limpieza fácil: nuestro rallador de cáscara resistente a las obstrucciones le ahorra la molestia de restregar los cítricos, el queso o el chocolate endurecidos. Simplemente límpielo con agua corriente o con lavavajillas. Viene con una cubierta protectora y un conveniente orificio para colgar para guardar.
RebajasN°2 Más Vendido
Leifheit Rallador de cuatro caras ComfortLine con 4 superficies para cortar queso, rallador de...
  • Rallador multifuncional – El rallador manual es muy versátil: con sus cuatro superficies, permite rallar y picar verduras de cualquier clase, quesos, frutas y mucho más.
  • Limpieza sin residuos – Como estos ralladores de cocina son de acero inoxidable, se pueden lavar en el lavavajillas e incluso los residuos más difíciles desaparecen.
  • Afilado duradero – Los orificios para rallar de distintos tamaños y las 3 cuchillas de este rallador vertical se mantienen afilados incluso después de un uso prolongado.
N°3 Más Vendido
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  • 【Práctico rallador de queso】 El rallador de queso funciona como un molinillo de pimienta. Con 2 discos de corte intercambiables, un simple giro permite operar fácilmente este cortador de queso y luego sale el queso recién rallado. para uso en gastronomía o en casa.
  • 【No es solo un tipo】 2 cuchillas intercambiables, que incluyen corte fino y corte grueso, son adecuadas para una variedad de ingredientes como queso blando o duro, chocolate, nueces, etc. Disfrute de comidas con diferentes sabores con esta cortadora de queso.
  • 【Fácil de convertir】 Frotar sin esfuerzo girando la tapa blanca, discos de corte afilados e intercambiables (gruesos, finos) hechos de acero inoxidable para resultados de corte perfectos, fácil llenado a través de una gran abertura.
N°4 Más Vendido
COM-FOUR® rallador de alimentos crudos/vegetales de acero inoxidable, rallador universal con...
  • SCHARF EXTRA: Rallador plano para verduras, chocolate, queso duro y más. ¡Muy afilado con cuchillas de microcorte!
  • DIFERENTE CAUCHO: ¡Para el rallado grueso de queso, mantequilla o papas, pero también excelente como Feinreibe!
  • EFICIENTE: ¡La superficie de fricción del operador de la cocina ofrece aún más eficiencia y velocidad cuando se frota!
N°5 Más Vendido
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  • ✌ RALLA Y REBANA CON FACILIDAD Y COMODIDAD: Tanto si queremos rallar queso como si queremos cortar vegetales en rodajas, nuestro práctico rallador nos hará la vida más fácil. Con sus afiladas cuchillas, preparar la comida será coser y cantar. Rallador, rebanador, cortador, todo en uno. Fabricado en acero inoxidable para mayor robustez
  • 🧀 NO SE NOS RESBALARÁ AL RALLAR: Su diseño ergonómico con base de goma, mantiene el rallador firme y estable, con lo que podremos rallar y trocear sin esfuerzo. Sus cuatro caras convierten a nuestro rallador en un utensilio multiuso: queso rallado de todo tipo, incluido el parmesano; ralladura de lima y limón; ajo y jengibre en rodajas; vegetales picados fácilmente
  • 🍽 DEDICA MÁS TIEMPO A COCINAR Y MENOS A LIMPIAR: Fácil de limpiar y apto para el lavavajillas. El mango y la base de goma se quitan fácilmente, por lo que podremos limpiar el rallador a fondo en cualquier momento. Nada de restos de comida escondidos, siempre limpio e higiénico
N°6 Más Vendido
Diakit Rallador multiusos prémium – de parmesano limón nuez moscada jengibre ajos | Hoja acero...
  • Rallador multiusos de alta calidad. El todoterreno, que combina todos los ralladores en tu hogar, como rallador de parmesano, rallador K y rallador de nuez moscada.
  • Multiusos. Se guarda fácilmente en cualquier cajón de cocina. Perfecto para procesar parmesano, ajo, limón, K se, jengibre, chocolate, nuez moscada, naranja y verduras.
  • Amplia gama de accesorios Incluye cepillo de limpieza y funda protectora para que siempre trabajes con la mejor calidad.
N°7 Más Vendido
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  • Rallador manual para rebanar, así como rallar gruesas y finas frutas, verduras, quesos duros, chocolate o especias, para su uso en la restauración o en casa
  • Cortar y rallar en uno: preparar platos como verduras crudas, ensaladas de frutas y verduras o rallado de especias con cuchillas afiladas de acero inoxidable, 3 variaciones de cuchillas en una tabla de rallar: fina, gruesa, rallada
  • Agarre óptimo durante la preparación gracias a su peso ligero y a su delgado mango de acero inoxidable
N°8 Más Vendido
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  • Práctico como un archivo: ¡corta tu queso favorito de forma rápida y nítida! • Ideal para quesos duros (parmesano, Pecorino), pero también para el chocolate, Nueces, Manzanas Patatas, Zanahorias, Repollo, cebollas y mucho más • Cuchillas afiladas para rallar alimentos sólidos sin esfuerzo • Seguro gracias al ángulo de corte súper plano
  • Alta calidad, rallador fino de acero inoxidable • Seguro gracias al ángulo de corte súper plano • Dimensiones de la superficie de frotamiento (An x Al):24 x 190 mm
  • Ideal para quesos duros (parmesano, Pecorino), pero también para el chocolate, Nueces, Manzanas Patatas, Zanahorias, Repollo, Cebollas y mucho mas • Cómodo extra: Asa con lazo para colgar
N°9 Más Vendido
Hippodance Zester Rallador,Rallador De Limón Rallador De Cocina con Hoja Afilada de Acero...
  • 1.【CÓMODO PARA USAR & CONSTRUIDO PARA DURAR】 : El rallador de queso tiene una hoja afilada de acero inoxidable que no se corroerá, además de un cómodo mango antideslizante. Sus lados curvos únicos lo hacen extremadamente rígido y permite aplicar más fuerza cuando se necesita.
  • 2.【Diseño Versátil】 Las ralladores de alta calidad son utensilios más durables de la cocina. Puede utilizarlo para moler diversas frutas y verduras, como limón, cidro, naranja, queso parmesano, queso, especias, nuez moscada, canelo chino, chocolate y etc. También puede utilizarla para eliminar los bordes tostados de galletas y pan. Si necesita jengibre o ajo recién molido mientras cocina, puede usar esta herramienta.
  • 3.【FÁcil de limpiar y la seguridad del lavavajillas】rallador hecha de acero inoxidable, no necesita preocuparse por su limpieza, sólo necesita usar un cepillo de limpieza ,puede ayudarle a eliminar los residuos más pequeños y restos de alimentos. Solamente enjuague debajo de el chorro de agua. El asa de la herramienta de cocina tiene orificios que permiten colgarlo para su secado. ¡Apto para lavavajillas!
N°10 Más Vendido
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  • 🥒【 RALLAR 】🠞 Excelente rallador de tomate, verdurar y quesos. Sorprende a tus familiares y amigos decorando, con un corte fino, sus platos preferidos 🍽️.
  • 💯【 CALIDAD 】🠞 Materiales de calidad, rallador redondo con hoja afilada y contenedor de almacenamiento morado. Cuchillas afiladas para que no te sea difícil rallar o cortar tus alimentos 🍋.
  • ⬜【 DISEÑO 】🠞 Su tapa hermética ayuda a mantener la comida en su sabor y su olor durante mucho más tiempo tiempo. Fácil de limpiar y de usar 🧂
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Puedo afilar un rallador de caja?

Si siempre utilizas un rallador de caja en tu cocina, entonces una pregunta que puede haber pasado por tu mente es: «¿puedo afilar un rallador de caja?». Si tiene un bloque de queso que necesita ser rallado, lo primero que le viene a la mente es, obviamente, un rallador.

Los ralladores de caja son aparatos culinarios versátiles capaces de rallar una gran variedad de alimentos en cintas, hebras o pequeños trozos, además de rallar queso.

Los ralladores de caja suelen tener cuatro lados, cada uno de los cuales tiene una función específica. Dos de los lados suelen tener orificios de superficie de rallado grandes y medianos, el otro lado cuenta con un aspirante a rallador y el último con un rallador.

¿Es necesario un rallador de caja y cuáles son sus usos?

Los ralladores de caja no se crearon con el único propósito de rallar queso; puedes utilizarlos para casi todo lo que cocines, desde producir cortezas de pastel más sabrosas hasta generar buñuelos de calabacín crujientes.

Los tipos de ralladores más comunes tienen cuatro caras. Es probable que sólo utilices uno o dos de ellos de forma habitual. Es posible que lo utilices prácticamente en su totalidad para rallar queso. No hay nada malo en ello, ya que mucha gente está en ese mismo barco que tú.
Aun así, hay un par de tareas adicionales que podrías hacer con tu rallador de caja para sacarle el máximo partido. Es hora de empezar a utilizar los cuatro lados. Aquí están los usos de los diferentes lados de un rallador de caja.

Los agujeros de rallado más grandes:

Suelen ocupar uno de los lados anchos del rallador. Si vas a rallar queso, generalmente lo harás por este lado la mayor parte del tiempo.

Se pueden utilizar tanto quesos duros (cheddar) como blandos (mozzarella). Para facilitar el rallado del queso, mételo en el congelador durante unos minutos. Para que el rallado sea más suave y la limpieza más sencilla, basta con rociar el rallador con aceite de cocina en spray.
Este lado también se puede utilizar para almacenar productos. Las manzanas se pueden rallar para hacer gachas o magdalenas. Las magdalenas, los pasteles, los panes rápidos y los buñuelos hechos con zanahorias y calabacín funcionan muy bien. Ralla las cebollas en lugar de picarlas si quieres que todo se derrita en tu salsa. Si quieres hacer un plato como las tostadas con tomate (Pan con Tomate), tendrás que rallar el tomate. Si quieres añadir un poco de mantequilla a tus galletas o a la masa de la tarta, tendrás que rallar tu mantequilla congelada, ya que eso te dará un resultado increíble.

Agujeros de rallado más pequeños:

Utilice este lado para rallar finamente los quesos duros que desee en trozos distintos pero finos, como el Parmigiano-Reggiano para cubrir la pizza o la pasta. También puede utilizar el queso parmesano rallado finamente para empanar el pollo y la berenjena, así como para cubrir el pan horneado. Saque un trozo de chocolate para rallarlo y conseguir una sencilla pero atractiva guarnición de postre. Es muy posible que pueda hacer migas de pan rallando un poco de pan duro o tostado.

Los agujeros son ásperos y rasposos:

Cuando realmente se necesita picar algo, los bordes dentados de estos pequeños agujeros resultan muy útiles. Me vienen a la mente la ralladura de cítricos, el ajo, la nuez moscada y el azúcar moreno endurecido. Ralla el queso aquí para hacer «polvo» de queso que se derretirá en una salsa o sopa. Este es el lugar al que debes ir si quieres que tus patatas sean pulposas.

Agujeros para rebanar:

Dependiendo del rallador, uno o más. No están pensados para sustituir a un cuchillo afilado o a una mandolina. Sin embargo, son una opción viable, especialmente para pequeñas cantidades de comida. Las ranuras se pueden utilizar para generar enormes rulos o rodajas de queso que destacarán en una ensalada. Haz medias lunas o tablas de calabacín para una ensalada o un salteado rápido. Para hacer una deliciosa guarnición, condimenta ligeramente las rodajas de pepino. Por otro lado, todo lo que sea demasiado duro o blando es poco probable que se corte limpiamente, por lo que recomendamos utilizar verduras más acuosas en esta receta (firmes, pero no demasiado).

El rallador completo:

Cuando intente cortar bollos, galletas y masas firmes de galletas, utilice el borde inferior (retire la goma o la banda de silicona si la hay). Rellene la parte superior con ingredientes para utilizarla como molde para una ensalada vistosa.

¿Qué determina si su rallador de caja necesita ser afilado?

Supongamos que está intentando hacer un salteado rápido, pero rallar la cantidad de jengibre requerida en la receta le está llevando una eternidad. ¿Es posible que su viejo rallador haya dejado de funcionar?

Incluso los dientes de nuestro rallador de caja favorito pueden embotarse con el tiempo, aunque sean extremadamente afilados cuando son nuevos. Coge un limón (preferiblemente uno con la piel llena de baches) y pasa el rallador por encima para ver si ha llegado el momento de sustituir tu equipo. Su rallador está bien si la cáscara producida es esponjosa y seca. Es hora de comprar un rallador nuevo si la ralladura crea una pasta húmeda y grasienta.

Si se pregunta: ¿puedo afilar un rallador de caja? Pues sí, es posible. Si te sientes especialmente hábil y tienes mucho tiempo libre, puedes ir agujero por agujero y sacarle punta, pero te recomendamos la vía preventiva.

Para proteger la superficie rallada, utiliza la tapa que viene con tu rallador.

Mientras utilices el rallador, desliza los alimentos hacia atrás antes de tu siguiente pasada sin presionar la cuchilla.

Los lavavajillas son fantásticos para limpiar la comida de los diminutos dientes de los ralladores, pero los objetos dentro del lavavajillas golpean durante el ciclo, pudiendo dañar los dientes.

Los mejores ralladores de caja para probar:

El rallador de caja, con sus numerosas cuchillas a lo largo de sus lados, es una opción polivalente. Los ralladores de mano con asas para colgar son una gran opción si no tienes mucho espacio de almacenamiento en tu cocina.

Sólo necesitas dos o tres ralladores. Para el queso y las verduras duras como las zanahorias, utiliza un rallador grueso. Los ralladores extraen la capa superior de la sabrosa cáscara de los cítricos y también pueden utilizarse sin prensa para picar aromáticos fibrosos como el jengibre o el ajo picado. Rallar chiles es un método ingenioso para añadir una delicada sensación de calor a un plato sin evitar los grumos.

El tipo de rallador de caja de acero inoxidable de alta calidad está pensado para evitar la oxidación y le proporcionará una excelente relación calidad-precio, durando muchos años. Está construido para durar, y las afiladas cuchillas pueden manejar casi cualquier tipo de alimento que desee rallar o cortar.

Teniendo en cuenta la durabilidad, es fundamental responder a las siguientes preguntas: ¿Está su rallador de caja a la altura de la prueba del tiempo? ¿Es apto para el lavavajillas en términos de durabilidad? ¿Se puede tirar o aplastar en un cajón (no es que deba hacerlo, pero por si acaso)? ¿Hay algo que se pueda desmontar y perder o romper? ¿Se puede afilar?

No todos los ralladores son iguales. Dado que las cuchillas pueden desgastarse con el tiempo, una garantía demuestra la confianza de la marca en sus productos. Lo que se busca son muescas afiladas que no desgarren o desmenucen el ingrediente y que requieran poco esfuerzo por su parte.

Hay que tener en cuenta otras características que pueden hacer que un rallador no sea un desastre o sea seguro, así como el ángulo y el grado de las cuchillas. Todos hemos rallado un dedo o dos.

Hemos puesto a prueba los ralladores con una variedad de ingredientes frescos para encontrar las mejores versiones del mercado. Para probar los ralladores, utilizamos parmesano, limón y jengibre, mientras que la zanahoria, el cheddar y el calabacín se rallaron con los otros.

A continuación te presentamos algunos ralladores de caja muy buenos y recomendables para que los pruebes si estás buscando unos eficaces y adecuados.

 

El top 5 de los mejores ralladores

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Rallador de Queso, Limón Zester Rayador de Cocina con Cuchilla de Acero Inoxidable para Cítricos,...
  • Herramienta Multiusos: este rallador afilado es una excelente opción para rallar muchas cosas, puede moler lima, limón, cítricos, queso parmesano, jengibre, coco, naranja, chocolate e incluso nuez moscada, nueces, canela o ajo. Es una herramienta de cocina imprescindible para todas las tareas de cocción y horneado.
  • Cuchilla Afilada: las cuchillas del rallador de queso están hechas de acero inoxidable de alta calidad y están pulidas de manera elaborada para ser más duraderas, resistentes a la corrosión y lo suficientemente afiladas. Sus exclusivos lados curvos lo hacen extremadamente rígido, lo que le permite aplicar más fuerza cuando sea necesario.
  • Mejore su Cocina: el rallador de limón puede permitirle preparar una variedad de platos que seguramente deleitarán su paladar y lo ayudarán a agregar algo de complejidad y sabor a sus comidas. Es una herramienta de cocina esencial para fomentar la creatividad en su cocina y experiencia culinaria.
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Victorinox Rallador de queso de acero inoxidable duradero y robusto, extremadamente afilado, de alta...
  • Rallador de queso, rallador de cocina con forma ergonómica y borde de corte convencional. El accesorio de cocina compacto para un rallado sencillo
  • Rallador de queso, fabricado en Suiza Mango ergonómico y borde de corte convencional
  • Estos ralladores son aptos para el lavavajillas y no se oxidan
N°3 Más Vendido
Gefu GF50470 Rallador Fino, Acero Inoxidable de Alta Calidad, plástico, Multicolor
  • Dimensiones: longitud 32,4 cm, ancho 4,6 cm, altura 2,2 cm.
  • Cuchillas cortadas con láser extremadamente afiladas.
  • Bucle para colgar y base antideslizante.
RebajasN°4 Más Vendido
BRA A195024 Efficient - Rallador grueso fabricado en acero inoxidable, color naranja
  • Para rallar sin esfuerzo quesos, hortalizas, frutas y verduras con resultados óptimos
  • No desgarra los alimentos, potenciando su aroma y sabor
  • Cuchillas en acero inoxidable de alta calidad y larga duración
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Imf Serie INOX Rallador Medio, Cerco Plastico, Stainless Steel
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